Zuppa di vongole

Name: Zuppa di vongole
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Vongole; 1 Cipolla; 1 Aglio; 1/2 vasetto Salsa di pomodoro; 1 pastiglia Brodo vegetale; Acqua

5/5

1 recensioni

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Ricetta facile di zuppa di vongole. Un primo piatto caldo con frutti di mare molto saporito.

20 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : zuppa di vongole

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

In una pentola, soffriggi una cipolla tritata finemente e uno spicchio d'aglio con un filo d'olio.
Poi aggiungi la salsa di pomodoro.
Aggiungi l'acqua, il sale e il dado.
Quando l'acqua bolle, aggiungi le vongole e cucina per un paio di minuti.

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