Zuppa di mais e polpa di granchio

Name: Zuppa di mais e polpa di granchio
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Cinese
Ingredients: 2 tazze Chicchi di mais in scatola; 100 g Polpa di granchio; 1 Cipollotto finemente tritato; 4 tazze Acqua; 2 cucchiaini Dado di pollo; 3 cucchiai Maizena; 2 cucchiaini Salsa di soia

5/5

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Un primo piatto dal gusto originale e dal sentore orientale.

30 min
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Primi piatti
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Cinese

Ingredienti

Preparazione : zuppa di mais e polpa di granchio

Preparazione: 20 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 30 min

Trita grossolanamente il mais nel mixer.
Mescola in una pentola il mais, la polpa di granchio e la parte bianca del cipollotto.
Aggiungi l'acqua, il dado e la mazeina (amido di mais).
Porta ad ebollizione e fai addensare, continuando a mescolare.
Condisci con la salsa di soia, versa nelle fondine e guarnisci con la parte verde del cipollotto.
Servi calda la tua zuppa di mais e polpa di granchio.

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