Zuppa di lenticchie e patate

Name: Zuppa di lenticchie e patate
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Lenticchie; 2 Cipolla; 2 Carote; 2 Patate; 2 l Acqua; 1 cucchiai Olio extravergine di oliva; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

4/5

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La zuppa di lenticchie e patate è un primo piatto gustoso e ricco di proprietà nutrienti. Una zuppa deliziosa perfetta da mangiare calda d'inverno.

40 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : zuppa di lenticchie e patate

Preparazione: 10 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 40 min

Inizia a tritare le carote e le cipolle. Pela e taglia a pezzi le patate
Metti le verdure tagliate in una casseruola. Aggiungi poi le lenticchie, il sale e copri tutto con acqua
Cuoci a fuoco medio per 25-30 minuti
Servi la zuppa di lenticchie ben calda.

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