Zuppa di Halloween

Name: Zuppa di Halloween
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 30 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Zucca; 3 Cipolla; 1 cucchiaio Zenzero; a piacere Sale e pepe; a piacere Olio extravegine di oliva

5/5

1 recensioni

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Una zuppa di zucca all'interno della zucca! Un'ottima idea per una cena di Halloween...

55 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Utensili

Frullatore ad immersione
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Preparazione : zuppa di halloween

Preparazione: 30 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 55 min

Scava e pulisci la zucca.
Taglia la cipolla a lamelle.
Versa 1 cucchiaio di olio in una pentola e fai rosolare la cipolla e lo zenzero per cinque minuti. Poi aggiungi la zucca e aggiungi l'acqua. I 3/4 della verdura devono essere coperti dall'acqua.
Aggiungi sale e pepe e fai cuocere per circa 20 minuti.
Passato questo tempo frulla il tutto con un frullatore ad immersione.
Servi la zuppa di Halloween direttamente nella zucca per una presentazione scenografica.

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