Zucchine trifolate

Name: Zucchine trifolate
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Zucchine medie; 1 ciuffetto Prezzemolo; 2 spicchi Aglio; 2 Pomodori perini; 1 pizzico Peperoncino; 3 cucchiai Olio; per condire Sale; per condire Pepe

5/5

1 recensioni

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Un contorno facilissimo da preparare dal gusto semplice e delicato.

30 min
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Contorni
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : zucchine trifolate

Preparazione: 10 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 30 min

Lava e spunta le zucchine e tagliale a fette.
Trita l'aglio, il prezzemolo e i pomodori già spellati.
Unisci tutti gli ingredienti in una padella e aggiungi l'olio.
Regola di sale e pepe e dai la spolverata di peperoncino.
Cuoci il tutto sul fuoco per circa 20 minuti.
Aggiungi dell'acqua calda se necessario, lasciando comunque le zucchine leggermente croccanti.
Quando pronte, servi le tue gustose zucchine trifolate in tavola per tutti gli ospiti.

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