Zucchine ripiene con tonno e mozzarella

Name: Zucchine ripiene con tonno e mozzarella
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 4 Zucchine rotonde; 2 Pomodori; 280 g Tonno; 1 Mozzarella; 1 Cipolla; 1 bicchiere Olio extravergine di oliva; un pizzico Sale

5/5

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Deliziosa ricetta di zucchine ripiene con tonno e mozzarella, perfetta per l'estate.

50 min
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Contorni
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : zucchine ripiene con tonno e mozzarella

Preparazione: 20 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 50 min

Inizia lavando le zucchine, taglia la parte superiore e privale del loro interno, lasciandolo da parte
Prepara il condimento lavando e tagliando a cubetti i pomodori, poi affetta la cipolla
Versa il tutto in una padella con dell'olio extravergine di oliva e lascia rosolare qualche minuto, poi spengi la fiamma
Aggiungi il tonno sbriciolato e la mozzarella tagliata a cubetti al condimento e mescola il tutto, aggiungendo un pizzico di sale
Preriscalda il forno a 180°, quindi riempi le zucchine del condimento, coprile con ila parte superiore precedentemente tagliata e infornale su di una teglia con un filo di olio per 30 minuti
Servi le zucchine farcite con tonno e mozzarella tiepide.

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