Yorkshire pudding
5/5
Ricetta facile di yorkshire pudding. Dei dolcetti gustosi e facili da fare in casa con pochi ingredienti.
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45 min
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Dolci
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Inglese
Ingredienti
Preparazione : yorkshire pudding
Preparazione:
20 min
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Cottura:
25 min
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Tempo totale
45 min
- Sbatti con la frusta le uova e aggiungi man a mano la farina setacciata ed infine il sale.
- Lascia riposare la pastella in frigo un paio d’ore, coperta da pellicola.
- Prendi la teglia dei muffin e disponi circa due cucchiai di olio in ogni formina. Metti tutto nel forno e porta a 190°C statico. L’olio dovrà essere caldissimo.
- Tira fuori la teglia e versa l'impasto per 1/3 in ogni formina da muffin. Mentre versi l’olio deve friggere, è così che si formerà il buco.
- Rimetti in forno per almeno 20-25 minuti fino a doratura, senza aprire mai lo sportello.
- Servi i yorkshire pudding.
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