Vin brulé

Name: Vin brulé
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 L Vino rosso corposo; 250 gr Zucchero; 1 Scorza di limone; 1 Scorza di arancia; 10 Chiodi di garofano; 3 Stecche di cannella; 1 Anice stellato; 1/2 Noce moscata

5/5

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Tipico vino tradizionale per riscaldare le tue giornate invernali

15 min
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Bevande
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : vin brulé

Preparazione: 5 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 15 min

In una pentola di acciaio versa lo zucchero, le spezie (anice, noce moscata grattugiata e chiodi di garofano), le scorze di limone e arancia precedentemente tagliate, e il vino rosso
Porta ad ebollizione a fuoco lento mescolando con un cucchiaio di legno fino al completo scioglimento dello zucchero
Filtra il tutto con un colino e versa direttamente in una tazza o un bicchiere
Servi il vin brulé decorato con scorze di arancia e le stecche di cannella.

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