Uova Tonnate

Name: Uova Tonnate
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: ITALIANA
Ingredients: 4 Uova sode; 40 g Prezzemolo tritato; 120 g Tonno in scatola; 2 cucchiai Maionese; un pizzico Sale

4,0/5

1 recensioni

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Le Uova tonnate sono l'ideale per rendere corposo un aperitivo o come antipasto freddo

25 min
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Antipasti
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ITALIANA

Ingredienti

Preparazione : uova tonnate

Preparazione: 15 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 25 min

Prepara le uova sode mettendole in un pentolino capiente con acqua fredda, dal bollore fai passare 9 minuti poi passale in acqua fredda.
Sguscia le uova e dividile a metà, svuotale dei tuorli
In una ciotola metti i tuorli dell'uovo con prezzemolo e tonno, precedentemente sgocciolato, sminuzza e amalgama con una forchetta. Unisci la maionese e correggi di sale se necessario, deve risultare una crema densa e compatta
Riempi gli albumi delle uova con la crema al tonno
Servi le Uova fredde, possono essere preparate e conservate in frigo dal giorno prima.

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