Uova sode con ripieno alle erbette

Name: Uova sode con ripieno alle erbette
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 4 Uova sode; 1 manciata Prezzemolo; 1 cucchiaino Capperi; q.b. Mollica di pane bagnata in succo di limone; a piacere Olio di oliva; a piacere Sale; a piacere Pepe

5,0/5

1 recensioni

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Un antipasto gustosissimo, semplicissimo da preparare e salutare. Ottimo per il giorno di Pasqua.

6 min
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Antipasti | Aperitivi
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Mediterranea

Ingredienti

4 porzioni

Uova sode

Prezzemolo

1 manciata

Capperi

1 cucchiaino

Mollica di pane bagnata in succo di limone

q.b.

Olio di oliva

a piacere

Sale

a piacere

Pepe

a piacere

Preparazione : uova sode con ripieno alle erbette

Preparazione: 5 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 6 min

Trita il prezzemolo e i capperi, unisci la mollica di pane, aggiungi sale, pepe, e un filo d'olio.
Prendi le uova sode, sgusciale, dividile a metà.
Cospargi ogni metà uovo con la salsina preparata.
Servi le uova sode con ripieno alle erbe come antipasto il giorno di Pasqua.

Autore: Francesca S

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