Uova all'occhio di bue con aglio

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Uova all'occhio di bue con aglio

Facile ricetta per cucinare delle uova all'occhio di bue perfette. Piatto ideale anche per una colazione sostanziosa da abbinare al bacon e pane tostato.

Ingredienti

4 porzioni

Uova
4
Aglio
4 spicchi
Burro
40 g
Sale e pepe
q.b.

Preparazione : uova all'occhio di bue con aglio

Preparazione: 5 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 10 min
  1. Pela l'aglio e taglialo in fettine sottilissime
  2. In una padella antiaderente sciogli il burro a fuoco basso e lascia dorare l'aglio
  3. Rompi un uovo alla volta direttamente in padella e cucinalo non più di 3 minuti
  4. Insaporisci le uova all'occhio di bue con aglio anche con sale e pepe a piacimento

Autore: Anna

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