Trecce di latte condensato

Name: Trecce di latte condensato
Prep time: 3 h
Cook time: 25 min
Total time: 3 h 25 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Farina per pane; 150 g Farina di manitoba; 120 g Latte condensato; 80 g Latte fresco intero; 70 g Olio di semi di girasole; 20 g Lievito di birra; 1 bustina Vanillina; 2 Uova intere

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

Ricetta facile di trecce di latte condensato. Dei dolcetti con latte condensato molto buoni e facili da fare in casa.

205 min
●
Dolci
●
Italiana

Ingredienti

Preparazione : trecce di latte condensato

Preparazione: 180 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 205 min

Sciogli il lievito di birra nel latte appena tiepido.
In una ciotola capiente setaccia le farine e la vanillina.
Forma una fontanella al centro e versa il lievito sciolto, le uova intere, il latte condensato e l'olio di semi di girasole.
Mescola fino ad ottenere un panetto morbido. Poi lascia lievitare coprendo con un panno umido.
Trascorsa un'oretta, riprendi l'impasto e lavoralo di nuovo. Poi rimetti a lievitare finché l'impasto non ha raddoppiato il volume.
Forma delle trecce e disponile in teglie su carta forno. Quando saranno gonfie spennellale con un po' di latte e decora con dello zucchero a grana grossa.
Cuoci in forno statico, avendo cura di lasciare sul fondo un pentolino con dell'acqua che genererà vapore, a 180° C per 20/25 minuti.
Servi le trecce di latte condensato.