Tortellini panna, funghi e piselli

Name: Tortellini panna, funghi e piselli
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg Tortellini; 300 g Funghi champignon; 300 g Piselli surgelati; 250 ml Panna da cucina; 60 g Parmigiano grattuggiato; 1 spicchio Aglio; Olio extravergine d'oliva

5,0/5

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Ricetta facile di tortellini panna, funghi e piselli. Un primo piatto molto saporito e facile da preparare in casa.

25 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

4 porzioni

Tortellini

1 kg

Funghi champignon

300 g

Piselli surgelati

300 g

Panna da cucina

250 ml

Parmigiano grattuggiato

60 g

Aglio

1 spicchio

Olio extravergine d'oliva

Preparazione : tortellini panna, funghi e piselli

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Sbollenta i piselli surgelati.
In una padella rosola l'aglio tritato finemente con l'olio extra vergine d'oliva.
Quindi aggiungi i funghi champignon affettati, i piselli sbollentati e la panna da cucina. Cucina per 10 minuti, spegni il fuoco e metti da parte.
Cucina i tortellini in abbondante acqua salata. Appena sono cotti, scolali e mettili in padella.
Aggiungi il parmigiano e amalgama bene. Impiatta e servi i tortellini panna, funghi e piselli.

Autore: Serena

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