Tortellini al pomodoro

Name: Tortellini al pomodoro
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 500 g Tortellini di carne; 600 g Pomodori pelati; 2 spicchi Aglio; 600 g Parmigiano grattugiato; a piacere Origano secco; a piacere Peperoncino; 2 cucchiai Olio di oliva; a piacere Sale; a piacere Pepe

5/5

1 recensioni

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Facili, veloci e salutari: per un pranzo all'ultimo minuto la più tradizionale delle ricette che accontenta grandi e piccini!

25 min
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Primi piatti
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : tortellini al pomodoro

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Fai soffriggere l'aglio in una padella con dell'olio finché non lo vedrai dorato, poi eliminalo.
Aggiungi i pomodori fatti a pezzetti, aggiusta di sale e pepe e unisci il peperoncino e l'origano: metti un coperchio e fai cuocere per 15 minuti.
Fai cuocere nel frattempo i tortellini in acqua bollente salata, scolali e condiscili con il sugo.
I tortellini al pomodoro sono pronti: servili con una spolverata di parmigiano grattugiato.

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