Torta soffice al cioccolato

Name: Torta soffice al cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Ciccolato Fondente; 125 g Zucchero a velo; 4 Uova; 80 g Burro; 1 cucchiaio Lievito; 1 cucchiaio Fecola; 2 cucchiai Farina

5,0/5

1 recensioni

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Un dolce molto soffice al cioccolato. Ideale sia per colazione che come merenda per i più piccoli.

50 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Utensili

Tortiera a cerniera
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Preparazione : torta soffice al cioccolato

Preparazione: 20 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 50 min

Inizia la preparazione sciogliendo a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro.
Sbatti i tuorli in una ciotola e poi unisci la farina, il lievito, lo zucchero, la fecola, il burro e il cioccolato tiepidi.
A parte, monta gli albumi a neve.
Unisci gli albumi montati al composto, mescolando dal basso verso l'alto.
Versa l'impasto su uno stampo precedentemente imburrato.
Inforna a 180°C per 30 minuti circa e la torta soffice al cioccolato è pronta da servire.

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