Torta soffice al cioccolato

5,0/5
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Torta soffice al cioccolato

Un dolce molto soffice al cioccolato. Ideale sia per colazione che come merenda per i più piccoli.

Ingredienti

8 porzioni

Ciccolato Fondente
200 g
Zucchero a velo
125 g
Uova
4
Burro
80 g
Lievito
1 cucchiaio
Fecola
1 cucchiaio
Farina
2 cucchiai

Preparazione : torta soffice al cioccolato

Preparazione: 20 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 50 min
  1. Inizia la preparazione sciogliendo a bagnomaria il cioccolato fondente e il burro.
  2. Sbatti i tuorli in una ciotola e poi unisci la farina, il lievito, lo zucchero, la fecola, il burro e il cioccolato tiepidi.
  3. A parte, monta gli albumi a neve.
  4. Unisci gli albumi montati al composto, mescolando dal basso verso l'alto.
  5. Versa l'impasto su uno stampo precedentemente imburrato.
  6. Inforna a 180°C per 30 minuti circa e la torta soffice al cioccolato è pronta da servire.

Autore: Anna

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