Preparazione:
15 min
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Cottura:
35 min
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Tempo totale
50 min
Fai bollire le patate in acqua salata, pelale e lasciale raffreddare.
Metti la pasta sfoglia in una teglia da forno con apposita carta forno sotto e bucherella la sfoglia.
In una ciotola a parte sbatti le uova con un pizzico di sale. Disponi il primo strato di patate nella sfoglia, poi 3 fette di fontina, versa metá composto delle uova sbattute precedentemente e disponi metá porchetta. Ripeti di nuovo gli stessi passaggi con il resto degli ingredienti. Infine spolvera di grana.
Metti in forno a 180°C per 25 minuti.
Sforna e servi la torta salata patate e porchetta.