Torta salata ricotta e zucchine

Name: Torta salata ricotta e zucchine
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 rotolo Pasta sfoglia; 250 g Ricotta; 1 Zucchina; 1 Uovo; q.b. Sale e pepe; 1 cucchiaio Olio extravergine di oliva

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

Torta salata con ricotta e zucchine da servire come antipasto o come piatto unico. Ricetta veloce e gustosa anche per i vegetariani.

40 min
●
Piatti Unici | Antipasti
●
Italiana

Ingredienti

Preparazione : torta salata ricotta e zucchine

Preparazione: 10 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 40 min

Lava bene la zucchina, taglia le estremità e grattugiala alla julienne
Mescola in una ciotola la zucchina grattugiata, la ricotta, l'uovo, un filo d'olio, sale e pepe
Disponi la pasta sfoglia nella tortiera precedentemente ricoperta con la carta da forno
Riempi la tortiera con il composto mescolato
Inforna a 180°C per circa mezz'ora
Sforna la torta e lasciala riposare per 10 minuti prima di tagliarla

Lascia un commento