Torta ricotta e gocce di cioccolato

Name: Torta ricotta e gocce di cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 60 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 350 g Ricotta; 150 g Zucchero; 3 Uova; 200 g Farina; 16 g Lievito in polvere; 60 g Gocce di Cioccolato; 1 Cucchiaio Cacao amaro in polvere

5/5

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Semplice torta alla ricotta con gocce di cioccolato ideale per quando si ha poco tempo per preparare un dolce

60 min
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Dolci
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : torta ricotta e gocce di cioccolato

Preparazione: 20 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 60 min

Mescola lo zucchero con le uova fino a quando non si sarà formata una cremina spumosa gialla.
Aggiungi il cucchiaio di cacao amaro in polvere sempre amalgamandolo bene al composto.
Aggiungi quindi le gocce di cioccolato e la ricotta continuando a mescolare, eliminando tutti i grumi che si formano
Infine amalgama anche la farina ed il lievito
Metti il composto in una teglia foderata con della carta da forno e cuoci la torta a 180 °C per 40 minuti in un forno preriscaldato
Quando sarà pronta servi la torta alla ricotta con gocce di cioccolato con una spolverata di zucchero a velo.

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