Torta di pasta al forno

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Torta di pasta al forno

Un primo piatto facile da preparare ma scenografico e davvero buono!

Ingredienti

4 porzioni

Pasta
500 g
Passata di pomodoro
600 ml
Mozzarella
250 g
Olio evo
a piacere
Cipolla
0,5
Carota
0,5
Macinato
300 g
Sale
a piacere

Preparazione : torta di pasta al forno

Preparazione: 120 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 160 min
  1. Preriscalda il forno a 180°C.
  2. Prepara il ragù con il macinato.
  3. Cuoci la pasta.
  4. Taglia la mozzarella.
  5. Scola la pasta e passala sotto l'acqua fredda.
  6. In una tortiera a cerniera disponi la pasta in piedi e aggiungi sopra il sugo e la mozzarella.
  7. Inforna per 25 minuti, fino a che non si forma una crosticina.
  8. Sforna e servi la tua torta di pasta al forno.

Autore: Michela

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