Torta di mele e marmellata di albicocche

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Torta di mele e marmellata di albicocche

Ricetta facile di torta di mele e marmellata di albicocche. Un dolce facile che puoi prepare per pranzo o merenda.

Ingredienti

8 porzioni

Mele
3
Farina 00
300 g
Zucchero
120 g
Pinoli
50 g
Marmellata di albicocche
1 vasetto
Lievito
1 bustina
Semi di girasole
100 ml
Latte
60 ml
Uova intere
2

Preparazione : torta di mele e marmellata di albicocche

Preparazione: 20 min | Cottura: 25 min | Tempo totale 45 min
  1. Frusta le uova con lo zucchero. Aggiungi a filo il latte e l’olio. Poi la farina e il lievito setacciati.
  2. Taglia 1 mela e mezza a pezzettini e aggiungila all’impasto.
  3. Con un cucchiaino aggiungi la marmellata formando dei cerchi.
  4. Poi con l’altra mela e mezza guarnisci la torta, cospargi con dei pinoli e inforna a forno caldo a 180°C per circa 25 minuti.
  5. Servi la torta di mele e marmellata di albicocche.

Autore: Serena

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