Torta di mele con albumi
5,0/5
Ricetta facile di torta di mele con albumi. Un dolce facile che puoi prepare per colazione o un pranzo in famiglia.
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60 min
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Dolci
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Italiana
Ingredienti
Utensili
Preparazione : torta di mele con albumi
Preparazione:
15 min
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Cottura:
45 min
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Tempo totale
60 min
- Sbuccia le mele e tagliale a fettine sottili. Mettile a macerare in una scodella con il succo di mezzo limone.
- Nella planetaria mescola zucchero, olio, scorza di limone e uova. Poi aggiungi farina, e lievito setacciati.
- Da parte, monta gli albumi a neve.
- Aggiungi delicatamente le mele al composto di farina ed in ultimo gli albumi mescolando dal basso verso l'alto.
- Fodera con carta da forno uno stampo rotondo da 20 cm di diametro e versa il composto. Cuoci in forno caldo a 180°C statico 40/45 minuti circa.
- Servi la torta di mele con albumi.
Autore: Serena
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