Torta di carote

Name: Torta di carote
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 12 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 3 Uova; 250 g Farina; 300 g Carote grattugiate; 50 ml Latte; 60 g Zucchero; una bustina Lievito per dolci

5,0/5

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Sofficissima torta alle carote

35 min
●
Dolci
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italiana

Ingredienti

Utensili

Tortiera a cerniera
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Preparazione : torta di carote

Preparazione: 5 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 35 min

Inizia preriscaldando il forno statico a 180°C.
Prendi le uova e separa i tuorli dagli albumi.
Aggiungi la farina ai tuorli e mescola, poi aggiungi anche il latte.
Aggiungi in seguito le carote e lo zucchero ed eventuali ingredienti a piacere (gocce di cioccolato, pezzi di mele).
Monta a neve gli albumi d'uovo e aggiungili al composto e unisci infine il lievito.
Fodera uno stampo da 20/22 cm e versa il composto, quindi cuoci in forno per 30 minuti circa.
Servi la torta di carote una volta intiepidita.

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