Torta di carote con glassa al limone

Name: Torta di carote con glassa al limone
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Carote; 320 g Farina; 300 g Zucchero; 180 ml Olio di semi; 3 Uova; 1 bicchiere Spremuta d'arancia; 1 bustina Lievito; Sale; Zucchero a velo; Succo di limone

5/5

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Ricetta facile di torta di carote con glassa al limone. Un dolce con le carote molto buono e facile da fare in casa.

55 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : torta di carote con glassa al limone

Preparazione: 15 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 55 min

Grattuggia o frulla le carote.
In una grossa ciotola, sbatti le uova con lo zucchero. Quando sono spumose, aggiungi l'olio, la farina con il lievito e un pizzico di sale, la spremuta d'arancia.
Versa il composto liquido in una tortiera con carta forno e inforna a 180°C gradi per 40 minuti. Fai la prova dello stecchino per verificare la cottura.
Quando è fredda, prepara la glassa versando a gocce il succo di limone sullo zucchero a velo, fino a ottenere la consistenza desiderata.
Servi la torta di carote con glassa al limone e decora con delle noci.

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