Torta cocco e cioccolato

Name: Torta cocco e cioccolato
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 150 g Farina di cocco; 150 g Zucchero; 50 g Farina 00; 50 g Cacao (amaro); 125 ml Latte; 4 Uova; 125 g Burro; 1 bustina Lievito per dolci; 1 bustina Vanillina; un cucchiaio Zucchero a velo

5/5

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La torta cocco e cioccolato è semplice, estivo ma anche invernale, ottimo per il fine pasto e per la merenda

55 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : torta cocco e cioccolato

Preparazione: 20 min | Cottura: 35 min | Tempo totale 55 min

In una ciotola aggiungi il burro morbido a pezzi e lo zucchero e lavora con le fruste di uno sbattitore elettrico fino ad ottenere una crema.
Aggiungi le uova incorporandole perfettamente prima di aggiungere la successiva.
Aggiungi anche la farina setacciata insieme al cacao e al lievito e lavora ancora, unendo il latte e la farina di cocco.
Versa l’impasto in uno stampo di 22cm di diametro, rivestito con della carta forno, o imburrato e infarinato.
Livella il più possibile, quindi inforna la torta cocco e cioccolato in forno statico preriscaldato a 180° per 35-40 minuti circa.
Servi la torta al cocco e cioccolato una volta intiepidita.

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