Torta cioccolato e ricotta light

Name: Torta cioccolato e ricotta light
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 1 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 55 g Ricotta; 2 Uova; 80 g Eritritolo (o zucchero); 40 g Gocce di cioccolato; 50 g Farina

5/5

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Torta cremosa e light al cioccolato e ricotta.

55 min
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Dolci
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italiana

Ingredienti

Preparazione : torta cioccolato e ricotta light

Preparazione: 15 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 55 min

In una ciotola unisci le uova, la ricotta e il dolcificante (eritritolo o zucchero) e lavora bene con una frusta fino a creare un composto spumoso.
Aggiungi la farina e continua a mescolare.
Aggiungi per ultime le gocce di cioccolato e, una volta amalgamate, versa il composto in una tortiera di piccole dimensioni.
Inforna la torta a 180°C per circa 40 minuti. Controlla sempre la cottura con uno stecchino prima di sfornarla.
Lascia intiepidite la torta cioccolato e ricotta light prima di servirla!

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