Torta cioccolato e biscotti

Name: Torta cioccolato e biscotti
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 3 Uova; 100 g Cioccolato fondente; 80 g Zucchero di canna; 60 ml Olio di semi; 2 cucchiai Farina di grano saraceno; 1 bustina Lievito per dolci; 8 Biscotti saraceni integrali

5,0/5

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Torta morbida al cioccolato e biscotti saraceni, senza burro, senza latte e senza glutine.

35 min
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Dolci | Cucina vegetariana/vegana
●
Italiana

Ingredienti

6 porzioni

Uova

Cioccolato fondente

100 g

Zucchero di canna

80 g

Olio di semi

60 ml

Farina di grano saraceno

2 cucchiai

Lievito per dolci

1 bustina

Biscotti saraceni integrali

Preparazione : torta cioccolato e biscotti

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min

Sciogli il cioccolato fondente in un pentolino a bagnomaria, una volta sciolto, fallo raffreddare
Mescola in una ciotola le uova con lo zucchero di canna
Unisci cioccolato fuso e olio e continua a mescolare
Aggiungi la farina e il lievito, mescola fino ad ottenere un composto omogeneo
Aggiungi infine i biscotti spezzettati ed amalgama con il composto
Versa il composto in una teglia rettangolare e inforna a 180 gradi per 20 minuti
Servi la tua torta cioccolato e biscotti per merenda o colazione.

Autore: Federica

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