Torta Brownie

Name: Torta Brownie
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 260 g Cioccolato fondente; 4 Uova; 170 g Nocciole intere; 130 g Burro; 130 g Farina; 250 g Zucchero; un pizzico Sale

5,0/5

1 recensioni

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I brownie di cioccolato fondente attirano tutti, grandi e piccoli. Direttamente dalla tradizione americana, i brownies sono serviti anche accompagnati dal gelato.

50 min
●
Dolci
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Americana

Ingredienti

Preparazione : torta brownie

Preparazione: 20 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 50 min

Inizia a tritare il cioccolato fondente e fallo fondere a bagnomaria, poi aggiungi il burro e continua a far fondere il composto.
Procedi tostando le nocciole in forno preriscaldato a 180°C per 8 minuti circa e lasciale intiepidire.
In una ciotola sbatti le uova aggiungendo lo zucchero e poi un pizzico di sale. Continua fino a che la miscela non si sarà sciolta.
Aggiungi il composto di cioccolato e quando si sarà sciolto unisci anche la farina e poi le nocciole.
Ungi una teglia di burro e foderala con carta da forno. Puoi ora porre il composto e distribuirlo uniformemente su tutta la teglia.
Cuoci il brownie in forno preriscaldato a 180°C per 25 minuti, poi lascialo raffreddare.
Dividi la torta in cubetti di uguali dimensioni per donare l'aspetto degli originali brownie.

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