Torta alle mele caramellate

Name: Torta alle mele caramellate
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 200 g Farina; 160 g Zucchero; 180 g Burro; 2 Uova; 3 Mele

5/5

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Una ricetta autunnale per una torta alle mele ancora più gustosa...

55 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : torta alle mele caramellate

Preparazione: 15 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 55 min

Preriscalda il forno a 180°C.
Taglia 100 g di burro in pezzettini e versali in una ciotola. Aggiungi la farina, 100 g di zucchero, un uovo e mescola tutto con le dita. Fai una pallina di pasta.
Imburra uno stampo per torte e poi stendi la pasta.
Sbuccia le mele e tagliale a quadratini. Disponi le mele sulla base della torta. Inforna per 25 minuti.
Fai fondere 80 g di burro. Aggiungi 60 g di zucchero e un uovo, poi mescola fino ad ottenere una crema.
Versa la crema sulla torta di mele caramellate.
Rimetti il tutto in forno per 15 minuti prima di servire.

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