Torta all'uva fragola

Name: Torta all'uva fragola
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 40 min
Yield: 12 parts
Cuisine: italiana
Ingredients: 260 g Farina; 90 g Farina integrale; 120 g Zucchero; 1 cucchiaio Lievito per dolci; 1/2 cucchiaio Bicarbonato; 75 g Burro; 250 g Yogurt bianco; 500 g Uva fragola

5,0/5

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Torta all'uva fragola soffice allo yogurt

40 min
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Dolci
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italiana

Ingredienti

Preparazione : torta all'uva fragola

Preparazione: 5 min | Cottura: 35 min | Tempo totale 40 min

Mescola in una ciotola le due farine con lo zucchero, il lievito, il bicarbonato.
Unisci il burro morbido e impasta il tutto con la mani fino ad ottenere un composto di briciole. Aggiungi lo yogurt e lavora l'impasto rendendolo omogeneo.
Incorpora due manciate di acini d'uva.
Rivesti una teglia rettangolare con carta forno. Stendi l'impasto e distribuisci sulla superficie l'uva premendo leggermente. Spolverizza con dello zucchero di canna.
Inforna a 200 gradi per 30 minuti.
Servi la tua torta all'uva fragola per merenda o colazione.

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