Preparazione:
10 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
20 min
Taglia il prosciutto a fette molto spesse e tritale.
In un mixer aggiungi 4 cucchiai di prosciutto tritato, la panna, la robiola e amalgama il tutto per qualche secondo. Aggiungi poco per volta il prosciutto rimasto e continua a frullare.
Poni la crema ottenuta in frigo per un'ora, coperta da pellicola trasparente.
Prendi del pane bruschettato, spalmaci sopra la crema al prosciutto e copri con un'altra fetta di pane. Fai un secondo strato di crema e finisci con una fetta di pane. Decora le torrette con pomodorini.
Servi le tue torrette di prosciutto per pranzo o cena.