Torta tenerina al pistacchio

1. Separa gli albumi dai tuorli. Monta i tuorli con lo zucchero.
2. Aggiungi la farina e la crema di pistacchio. Mescola fino ad ottenere un composto sabbioso.
3. In un' altra ciotola monta gli albumi e incorporali all'impasto lentamente.
4. Versa il tutto in uno stampo rettangolare foderato con carta forno e cuoci a 180 gradi per 25 minuti.
5. Fai raffreddare e decora con la granella di pistacchio e lo zucchero a velo.
6. Servi la tua torta tenerina al pistacchio per merenda o colazione.

Autore: Federica