Tonno in padella con limone

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Tonno in padella con limone

Il tonno in padella con limone è un secondo piatto di pesce, raffinato e elegante ma allo stesso tempo veloce da preparare. Adatto anche ai più piccoli perché senza spine.

Ingredienti

4 porzioni

Tonno fresco
4 tranci
Erba cipollina
a piacere
Vino bianco
1 bicchere
Sale
1 pizzico
Succo di limone
6 cucchiai
Olio extravergine di oliva
2 cucchiai

Preparazione : tonno in padella con limone

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min
  1. Affetta l'erba cipollina e spremi il limone.
  2. Intanto in una padella scala un po' di olio e fai cuocere i traci di tonno, rosolandolo e sfumando con il vino bianco
  3. Aggiungi l'erba cipollina, unisci il limone e fai cuocere per 15 minuti
  4. Servi il tonno in padella con limone caldo.

https://www.shutterstock.com/it/image-photo/grilled-tuna-fish-steaks-lemon-spices-1393828799

Autore: Francesca C

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