Tofu con zucchine

Name: Tofu con zucchine
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 80 g Tofu; 200 g Zucchine; per condire Salsa di soia; a piacere Paprika; a piacere Mandorle

5/5

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Il tofu con zucchine è un piatto unico ideale per un pasto sano e leggero.

45 min
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Piatti Unici | Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : tofu con zucchine

Preparazione: 15 min | Cottura: 30 min | Tempo totale 45 min

Pulisci le zucchine e tagliale a pezzetti.
Cuoci le zucchine in padella con un po' d'acqua.
In una padella antiaderente fai tostare le mandorle a pezzetti insieme alla paprika
Aggiungi ora il tofu, ben scolato e tagliato a pezzetti, e sfuma il tutto con la salsa di soia.
Lascia cuocere per altri 20 minuti e poi aggiungi le zucchine.
Lascia sul fuoco ancora per 5/10 minuti.
Il tuo tofu con zucchine è pronto per essere servito.