Tiramisù alla crema di castagne

Name: Tiramisù alla crema di castagne
Prep time: 20 min
Cook time: 1 min
Total time: 21 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 pacchetto Savoiardi; 250 g Crema di castagne; 250 g Mascarpone; 4 Uova; 50 g Zucchero; 30 cl Caffé; 2 cucchiai Rum; per decorare Cacao in polvere

5/5

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La versione autunnale del dolce più amato dagli italiani.

21 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : tiramisù alla crema di castagne

Preparazione: 20 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 21 min

Dividi i tuorli dagli albumi.
In una ciotola sbatti i tuorli con lo zucchero. Aggiungi in seguito la crema di castagne, il mascarpone ed il rum.
Mescola bene fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
Monta gli albumi a neve e incorporali in maniera graduale al primo composto, mescolando dall'alto verso il basso con una spatola.
Inzuppa i biscotti nel caffé e disponili sul fondo di un bicchiere o di un recipiente monoporzione. Ricopri con la crema e ripeti l'operazione per ottenere un secondo strato.
Metti il tiramisù in frigo per 4 ore circa. Spolvera con il cacao in polvere e servi il tuo dolce con la crema di castagne.

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