Tiramisù al limone

Name: Tiramisù al limone
Prep time: 25 min
Cook time: 1 min
Total time: 26 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 18 Savoiardi; 250 g Mascarpone; 250 g Panna fresca; 70 g Zucchero; 2 Scorza di limone; 100 g Acqua; 1 Succo di limone

5/5

1 recensioni

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Il tiramisù al limone è una rivisitazione del classico tiramisù ma più fresca e aggrumata.

26 min
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Dolci
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Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : tiramisù al limone

Preparazione: 25 min | Cottura: 1 min | Tempo totale 26 min

Prendi una ciotola, versaci la panna insieme allo zucchero e montala. In un'altra ciotola versa il mascarpone e aggiungi la panna poco alla volta, mescolando.
Versa in una ciotola l’acqua, lo zucchero, la scorza di limone e mescola il tutto.
Prendi 4 barattoli, inzuppa i savoiardi nell'emulsione di acqua, zucchero e limone e disponili sul fondo di ciascun vasetto.
Riempi poi con un po' della crema preparata in precedenza, e continua ad alternare savoiardi e crema fino ad esaurimento ingredienti.
Per finire, grattugia la scorza di limone sopra ogni vasetto.
Riponi i tiramisù al limone in frigo per qualche ora prima di servirli!

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