Timballo di broccoli
5/5
Una ricetta originale per mangiare la verdura di stagione. Un perfetto accompagnamento per un secondo piatto di a base di pesce o anche come antipasto.
Ingredienti
Preparazione : timballo di broccoli
Preparazione:
10 min
|
Cottura:
30 min
|
Tempo totale
40 min
- Preriscalda il forno a 200°C.
- Lava i broccoli e falli cuocere 10 minuti in acqua bollente poi scolali.
- Mettili in una ciotola con lo yogurt e mescola. Aggiungi la fecola di patate e mescola bene per ridurre tutto in purea.
- Sala e pepa, poi aggiungi la noce moscata.
- Versa il preparato negli stampini leggermente oleati e lascia cuocere per 20 minuti.
- Gusta il tuo timballo di broccoli ancora caldo.
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