Tian di verdure

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Tian di verdure

Il tian di verdure è un piatto di verdure francese, colorato e ricco di gusto. Tutte le verdure stufate al forno e unite in un unico piatto.

Ingredienti

4 porzioni

Zucchine
3
Pomodori
5
Pangrattato
1 cucchiaio
Grana padano gratuggiato
1 cucchiaio
Olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio
Sale
un pizzico
Pepe
un pizzico

Preparazione : tian di verdure

Preparazione: 15 min | Cottura: 20 min | Tempo totale 35 min
  1. Lava bene le verdure e affettale sottilmente in rondelle.
  2. Disponi le verdure in una teglia, rivestita con carta da forno, alternando i colori.
  3. Condisci con un spolverata di pangrattato e grana grattugiato, un filo d'olio, sale e pepe.
  4. Inforna a 200°C per circa 20 minuti.
  5. Servi il tian di verdure caldo.

Autore: Anna

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