Tequeños venezuelani

Name: Tequeños venezuelani
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Venezuelana
Ingredients: 200 g Farina; 400 g Formaggio Asiago; 3 cucchiai Burro; 1 bicchiere Acqua calda; 1 cucchiaio Zucchero; 1 cucchiaio Sale; per friggere Olio di semi

5,0/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

Una ricetta facile e veloce per preparare i tequenos venezuelani: sfiziosissimi bastoncini ripieni di formaggio.

30 min
●
Antipasti | Aperitivi
●
Venezuelana

Ingredienti

Preparazione : tequeños venezuelani

Preparazione: 20 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 30 min

Metti la farina, lo zucchero, il sale e il burro in una ciotola.
Mescola aggiungendo lentamente l'acqua tiepida fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Stendi quindi la pasta ottenuta e taglia delle strisce di circa 2 cm di spessore.
Taglia il formaggio a pezzi rettangolari di circa 5 cm.
Copri i pezzi di formaggio con le strisce di pasta che hai tagliato in precedenza.
Infine, in una padella con abbondante olio, friggi i tequeños venezuelani fino a doratura.
Una volta cotti, scola i bastoncini di formaggio e asciugali con carta da cucina.
Servi i tuoi sfiziosissimi tequeños venezuelani come aperitivo o antipasto.