Tartufi al cioccolato

Name: Tartufi al cioccolato
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 gr Cioccolata fondente; 1 bicchiere Panna liquida; 50 gr Zucchero a velo; 50 gr Granella di cioccolata

5,0/5

1 recensioni

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I tartufi al cioccolato sono un dessert gustoso ed elegante, che delizierà i tuoi ospiti.

20 min
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Dolci
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : tartufi al cioccolato

Preparazione: 15 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 20 min

Fai liquefare a fuoco lento la cioccolata con la panna, mescolando fino ad ebollizione.
Versa in una terrina e lascia raffreddare, poi montala con una forchetta lavorando energicamente e a lungo.
Versa nel piano della cucina lo zucchero a velo e quando la crema sarà ben montata versacela sopra e impasta con le mani formando delle palline.
Passa le palline nella granella di cioccolata.
Lascia riposare i tartufi al cioccolato per qualche ora e servili come gustoso dessert.

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