Tartine con crema di rapa e pinoli

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Tartine con crema di rapa e pinoli

Un biscotto salato per un aperitivo velocissimo da preparare e dal gusto originale!

Ingredienti

20 porzioni

Crostini o crackers
20
Rapa cotta
2
Maggiorana
per decorare
Pinoli
125 g
Olio extravegine di oliva
q.b.
Sale e pepe
a piacere
Fette di fontina
20

Preparazione : tartine con crema di rapa e pinoli

Preparazione: 15 min | Cottura: 2 min | Tempo totale 17 min
  1. Tosta in una padella i pinoli per due minuti.
  2. Pela e taglia le rape, poi mixale aggiungendo olio e sale.
  3. Taglia delle fette sottili di formaggio fontina.
  4. Scalda il pane oppure prendi i crackers e stendi un velo di crema di rapa su di questi.
  5. Aggiungi poi una fetta di fontina piegandola a fisarmonica.
  6. Aggiungi un po' di pepe e decora con la maggiorana.
  7. Ecco che i tuoi biscotti salati con crema di rapa e pinoli.

Autore: Michela

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