Preparazione:
20 min
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Cottura:
1 min
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Tempo totale
21 min
- Taglia un limone a spicchi, trita i cipollotti, il sedano, il cerfoglio e grattugia la scorza di un limone
- Trita grossolanamente il pesce spada e unisci il composto di verdure, mescolando bene il tutto
- Dividi il preparato in 4 parti e disponili nei piatti
- Servi la tartare di pesce spada, condita con un filo d'olio e decorata con uno spicchio di limone.