Tanghulu

Name: Tanghulu
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Cinese
Ingredients: 200 g Zucchero; 100 g Acqua; a piacere Frutta di stagione

5/5

1 recensioni

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Rendi la frutta ancora più buona con questa ricetta di spiedini di frutta caramellata tipici della tradizione cinese

20 min
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Dolci
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Cinese

Ingredienti

Preparazione : tanghulu

Preparazione: 10 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 20 min

Unisci zucchero e acqua e metti sul fuoco.
Nel frattempo pulisci la frutta che preferisci ed infilzala in bastoncini.
Per capire quando zucchero e acqua sono pronti prendi una piccola ciotola, riempila d'acqua e fai cadere una piccola quantità del composto. Quando si formerà una pallina solida allora sarà il momento di ricoprire gli spiedini di frutta.
Lascia raffreddare e gusta il Tanghulu di frutta.

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