Tagliatelle ai gamberetti e zafferano
1,0/5
Un'ottima idea per un primo di Natale o di capodanno sono proprio le tagliatelle con gamberetti e zafferano. Semplici da fare, economiche, vi faranno fare un figurone!!!
-
35 min
- ●
-
Primi piatti
- ●
-
Mediterranea
Ingredienti
Preparazione : tagliatelle ai gamberetti e zafferano
Preparazione:
5 min
|
Cottura:
30 min
|
Tempo totale
35 min
- Scotta i gamberetti in acqua bollente salata, scolali e sgusciali possibilmente senza romperli.
- Falli saltare in padella con quattro cucchiai di olio di oliva, aggiungi il brandy e lascialo evaporare a fuoco vivo. A questo punto unisci lo zafferano e mescola bene.
- Nel frattempo cuoci le tagliatelle in abbondante acqua salata, scolala e condiscila con il sugo appena preparato.
Autore: Francesca S
Lascia un commento
