Tacchino ripieno di mirtilli e pistacchi

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Tacchino ripieno di mirtilli e pistacchi

Il tacchino ripieno di mirtilli e pistacchi è un secondo piatto semplice, facile da preparare anche per i più inesperti.

Ingredienti

6 porzioni

Filetti di petto di tacchino
500 g
Mirtilli rossi disidratati
1 tazza
Pistacchi
1 tazza
Datteri
1 tazza
Marmellata di arance
5 cucchiai
Sale
un pizzico
Pepe
un pizzico

Preparazione : tacchino ripieno di mirtilli e pistacchi

Preparazione: 45 min | Cottura: 40 min | Tempo totale 85 min
  1. Disponi il filetto di tacchino su una teglia rivestita con un foglio di alluminio e condisci con sale e pepe a piacere.
  2. Distribuisci sulla carne la marmellata di arance, i datteri, i mirtilli rossi disidratati e i pistacchi.
  3. Arrotola il tacchino su se stesso e lascialo avvolto nella carta stagnola.
  4. Inforna a 180°C per 40 minuti circa.
  5. Sforna e servi subito il tacchino ripieno di mirtilli e pistacchi per i tuoi ospiti.

Autore: Anna

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