Preparazione:
40 min
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Cottura:
30 min
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Tempo totale
70 min
Inizia con il tagliare le pere a piccoli pezzettini. Una volta terminato questo procedimento inizia a mescolare le pere con tutti gli altri ingredienti.
Srotola la pasta sfoglia su una teglia da forno mettendo sopra il ripieno.
Chiudi il composto e spennella la superficie con del burro.
Cuoci a 180°C (ventilato) per 30 minuti, finché non ha un bel colorito.
Servi lo strudel sbagliato accompagnato da panna e gelato alla vaniglia.