Spiedini di tofu

Name: Spiedini di tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 250 g Tofu affumicato; mezzo Ananas; 1 Peperone verde; 4 cucchiai Salsa BBQ

5,0/5

1 recensioni

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Gli spiedini di tofu sono un piatto prevalentemente per vegani, ma che con i giusti condimenti verranno apprezzati anche dai più accaniti carnivori.

20 min
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Antipasti
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Asiatica

Ingredienti

Preparazione : spiedini di tofu

Preparazione: 15 min | Cottura: 5 min | Tempo totale 20 min

Scola il tofu e taglialo a cubetti grandi.
Poggialo su un piatto, coprilo tutto con la salsa barbecue e mettilo in frigo per 30 minuti.
Taglia l'ananas e il peperone a cubetti.
Prepara gli spiedini alternando i cubetti di ananas, tofu e peperone.
In una padella con un filo d'olio, griglia gli spiedini per 5 minuti rigirandoli di tanto in tanto.
Servi i tuoi gustosissimi spiedini di tofu in tavola per tutti.

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