Spiedini di salmone

Name: Spiedini di salmone
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Mediterranea
Ingredients: 400 g Filetto di salmone; 1 Limone; 100 ml Olio Extravergine di Oliva; 1 rametto Rosmarino; un pizzico Sale; un pizzico Pepe

5/5

1 recensioni

Lascia il primo commento!

Gli spiedini di salmone sono dei bocconcini di pesce da servire come antipasto o secondo piatto. Una ricetta veloce da preparare per gustare tutte le proprietà nutrienti di questo piatto ricco e genuino.

55 min
●
Secondi | Antipasti
●
Mediterranea

Ingredienti

Preparazione : spiedini di salmone

Preparazione: 45 min | Cottura: 10 min | Tempo totale 55 min

In una ciotola spremi il limone e mescolalo con l'olio, il rosmarino, il sale e il pepe
Taglia il filetto di salmone a cubetti grandi
Marina il salmone per almeno 30 minuti nel succo preparato
Infila su ciascun spiedino i pezzi di salmone
Griglia gli spiedini per 2-3 minuti, girandoli sui lati
Servi subito gli spiedini di salmone caldi.

Lascia un commento