Spiedini di pollo e verdure
5,0/5
Gli spiedini di pollo sono un classico secondo piatto che unisce la carne alle verdure. Facile ricetta da cucinare alla griglia ben calda.
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40 min
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Secondi
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Italiana
Ingredienti
Preparazione : spiedini di pollo e verdure
Preparazione:
30 min
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Cottura:
10 min
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Tempo totale
40 min
- Inizia la preparazione tritando finemente il rosmarino e l'aglio e mettili in una ciotola con 8 cucchiai di olio, sale e la scorza di limone grattugiata
- Taglia le zucchine e il peperone in quadratini
- Taglia i petti di pollo a listarelle di 2x6 cm
- Infila su uno spiedino i pezzi di pollo alternati alle verdure
- Versa la marinata sugli spiedini e lasciali insaporire per un'ora circa
- Cucina gli spiedini sulla griglia per circa 10 minuti, girandoli ogni tanto e bagnandoli con la marinatura
- Servi gli spiedini di pollo e verdure ben caldi, accompagnati da insalata o patatine.
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