Spiedini di pollo al curry

Name: Spiedini di pollo al curry
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 g Petti di pollo; 1 vasetto Yogurt greco; 1 cucchiaio Curry; 1 Cipolla; 1 spicchio Aglio; 2 cucchiai Maionese; a piacere Sale; a piacere Pepe

5,0/5

1 recensioni

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Un grande classico come gli spiedini di pollo, lo rendiamo esotico aggiungendoci del curry, per un secondo piatto gustosissimo.

25 min
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Secondi
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Italiana

Ingredienti

Preparazione : spiedini di pollo al curry

Preparazione: 10 min | Cottura: 15 min | Tempo totale 25 min

Taglia il pollo a pezzi grossi.
Pela e trita la cipolla e lo spicchio d'aglio.
In una ciotola mescola lo yogurt bianco, il curry, la maionese, la cipolla e l'aglio tritato.
Regola di sale e pepe e aggiungi i cubetti di pollo mescolando bene il tutto.
Copri la ciotola con la pellicola trasparente e lascia marinare in frigo per un paio d'ore.
Quando pronto, scalda la piastra sul piano di cottura, o prepara il barbecue, se lo hai.
Infila i pezzi di pollo sugli spiedini e grigliali fino a quando diventano ben dorati.
Servi i tuoi buonissimi spiedini di pollo al curry.